+7 (495) 741-80-18

СОЗДАЕМ ВИННЫЕ ШКАФЫ, ПОГРЕБА И КОМНАТЫ НА ЗАКАЗ 

~ Для магазинов, ресторанов и частных лиц ~

НАШИ ПРОЕКТЫ

Ресторан Bocconcino

Ресторан Valenok

ул. Сретенка

Ресторан Улов

Ресторан EVA

Ресторан El Gauchito

Ресторан SomeMeat

Ресторан Bocconcino, 19 Berkeley St, London W1J 8ED, Великобритания

Задача: 

Сделать винные шкафы для сети ресторанов Bocconcino

Результат: 

Шкафы с охлаждением для ресторанов установлены в Москве и Лондоне. На фото винный шкаф в ресторане Bocconcino в Лондоне. Шкаф рассчитан на 224 бутылки вина. Фасады выполнены из массива дуба. Предусмотрены замки на дверях. Наклонные полки и внутренняя подсветка помогают представить винную коллекцию в выгодном свете. Холодильное оборудование - моноблочная система.

Ресторан Valenok, Novikov Group,  ул. Цветной бульвар д. 5

Задача: 

Сделать холодильный шкаф для хранения десертов, вина и напитков

Результат:

Большой четырехсекционный холодильный шкаф размером 4х2,5 м. Для организации полок в шкафу использованы стальные хромированные конструкции. Лицевая часть - стекло. 

Моноблочная система, встроенная в пространство над шкафом, охлаждает объем шкафа и поддерживает нужную температуру. 

Дополнительная подсветка полок демонстрирует в лучшем виде продукцию ресторана и марочные вина

Винный шкаф для Винного бара “Номер 15”, ул. Сретенка д. 15

Задача: 

Выполнить шкаф для вина из дуба на 500 бутылок для хранения белого и красного вина и стеллажи для самого популярного вина.

Результат: 

Дубовый винный шкаф является символом заведения. Организовано двухзонное температурное пространство, благодаря которому красное и белое вино хранится в условиях, соответствующих стандартам.

Ресторан Улов, Novikov Group,ул. Вавилова д. 64/1с1

Задача: 

Изготовить винный шкаф для нового ресторана Аркадия Новикова "Улов", в соответствии с предоставленным дизайн-проектом.

Результат: 

Готовый шкаф за 6 недель. Фасады шкафа выполнены из натурального тонированного массива дуба. Организована активная система охлаждения для хранения красного и белого вина. В проекте использовано термостекло с рамами из массива дерева. Реализована подсветка, выгодно представляющая наполнение винного шкафа. Выполнено дополнительное интерьерное оформление.

Ресторан EVA, Lucky Group,ул. Большая Грузинская д. 69

Задача:

Установка системы охлаждения для винного шкафа в новом ресторане современной греческой кухни EVA от Lucky Group.

Результат:

Спроектирована, произведена и установлена активная система охлаждения для всего винного шкафа.

Ресторан El Gauchito, ул. Поварская, д. 11/1

Задача: 

Произвести и установить 3 винных шкафа для ресторана. Шкафы должны быть сделаны по размеру в соответствии с дизайн-проектом. На дверях шкафов должны быть предусмотрены замки

Результат:

Три шкафа общей вместимостью 540 бутылок вина. Фасад выполнен из массива дуба. Полки для вина сделаны под углом. Такая конструкция позволяет хранить вино длительное время и выгодно представляет его клиентам ресторана. 

Также эстетики добавляет установленная внутри шкафа подсветка. Для охлаждения внутреннего объема шкафов установлена моноблочная система

Ресторан SomeMeat, 5 км Калужского шоссе

Задача: 

Изготовить винный шкаф на 400 бутылок, в соответствии с предоставленным дизайн-проектом за 8 недель.

Результат:

Полностью готовый винный шкаф за 6 недель. 

1) Создали 3D модель шкафа 

2) Изготовили каркас шкафа и поставили двери

3) Установили холодильное оборудование и организовали мультизональное температурное пространство для хранения белого и красного вина

4) Установили термонепроницаемые стеклопакеты, красивые фасады и добавили внутреннюю подсветку

Мы разрабатываем и производим высококачественные винные шкафы. Мы являемся профессиональным игроком индустрии винного хранения. Наша цель - объединить функциональность, эстетику и знания, чтобы создавать идеальную среду хранения вин для вас.

МЫ  СОЗДАЕМ

Для небольших коллекций вина 

ВИННЫЕ ШКАФЫ

Неповторимый элемент интерьера в вашем помещении. Эксклюзивный дизайн. Выполнен под ваши размеры и пожелания. Классический или современный стиль. Премиум материалы и оборудование

Для коллекций вина до 1000 бутылок

ВИННЫЕ КОМНАТЫ

Уникальная часть пространства в вашем доме или апартаментах, позволяющая создать более широкую коллекцию, чем винный шкаф. Индивидуальный проект. Премиум материалы и оборудование.

Для больших коллекций вина

ВИННЫЕ ПОГРЕБА

Олицетворение роскоши и изысканности, подчеркивает ваш исключительный вкус и высокий статус. Эксклюзивный дизайн и натуральные материалы премиум сегмента. Полностью ручная работа

ВАРИАНТЫ ИСПОЛНЕНИЯ

Винных погребов, комнат и шкафов

ДАВАЙТЕ ОБСУДИМ ВАШ ПРОЕКТ

Оставьте заявку на бесплатную консультацию. 

Мы перезвоним в ближайшее время, ответим на Ваши вопросы и расскажем подробнее о нас

НАШИ ПРЕИМУЩЕСТВА

ЭКСКЛЮЗИВНЫЙ ДИЗАЙН

Ваш шкаф, погреб или комната для вина будет уникальной. Создаем винные хранилища в соответствии с вашим дизайн-проектом, либо сами разработаем эксклюзивный дизайн в соответствии с вашими пожеланиями. Для того, чтобы подчеркнуть ваш статус и лаконично вписать конечный продукт в ваш интерьер

ПРЕМИУМ МАТЕРИАЛЫ

В работе используем только качественные и экологичные материалы. Производим конструкции из дуба, бука, ясени, вишни и других экзотических сортов древесины. Так же в работе используем нержавеющую и черную сталь, конструкционный алюминий. 

НАДЕЖНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Благодаря собственной  сборке и проектированию холодильных агрегатов  с использованием передовых электронных компонентов, температура в зоне охлаждения будет оставаться на заданном уровне. Также возможно создание мультизонных пространств с различными температурными режимам для белого и красного вина

ГАРАНТИЯ

На все наши работы, материалы и оборудование распространяется гарантия. Благодаря собственной инженерной службе в течение этого срока мы БЕСПЛАТНО осуществляем техническое обслуживание оборудования

ЭТАПЫ РАБОТ

ОСТАВЬТЕ ЗАЯВКУ НА БЕСПЛАТНУЮ КОНСУЛЬТАЦИЮ

1

ЗАМЕРЫ И ОСМОТР

Выезд на объект, осмотр места расположения стеллажей, замеры расстояний

2

ДИЗАЙН-ПРОЕКТ

Составление дизайн-проекта, подбор необходимых материалов и цветовых решений. Согласование дизайн-проекта с заказчиком

3

УСТАНОВКА ОБОРУДОВАНИЯ

Теплоизоляция помещения и установка холодильного оборудования

4

ОТДЕЛКА ПОМЕЩЕНИЯ

Подготовка поверхности, отделочные работы и покраска

5

ИЗГОТОВЛЕНИЕ КОНСТРУКЦИЙ

Изготовление винных стеллажей и других конструкций

6

МОНТАЖ

Проведение монтажных работ  и сдача объекта

ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ О ХРАНЕНИИ ВИНА

Нужно помнить о том, что правильное хранение продлевает срок жизни вина, гарантирует, что оно не испортится, а будет созревать и развиваться с нормальной скоростью.

Температура хранения должна быть на уровне 12С для красного вина, и на уровне 6С для белого. Более низкие температуры замедляют процесс гидролиза (созревания вина). Вино хранящееся при более высоких температурах будет развиваться быстрее и его вкус будет не таким богатым и насыщенным. Не менее важно, чтобы температура поддерживалась постоянной, без колебаний. Колебания температуры могут нанести вред вину

Отсутствие постоянного прямого света - вино может потерять свои качества, находясь под постоянным источником света, который также может являться и источником тепла и нарушения температурного режима.  

Положение бутылок - рекомендуется хранить винные бутылки в горизонтальном положении или с небольшим наклоном. Пробка при этом постоянно смачивается и не сохнет, это не дает проникать внутрь бутылки кислороду, который приводит к быстрому окислению вина.

Полный покой - для правильного созревания вина механические колебания и вибрации должны быть исключены. Механические колебания также ускоряют реакции созревания вина. Именно поэтому для каждой бутылки коллекционного вина, отводится отдельная ячейка.

Узнайте подробнее об используемых конструкциях, материалах и оборудовании

ВЫ ДИЗАЙНЕР ИЛИ АРХИТЕКТОР?

Тогда все что касается создания винного хранилища в вашем проекте мы возьмем на себя.

Предоставляем особые условия сотрудничества для архитекторов и дизайнеров. Оставьте заявку ниже

НАШИ ПАРТНЕРЫ

КОНТАКТЫ

Москва, Большой Трёхгорный пер., 11, стр. 2

Тел. +7 (495) 741-80-18

info@winekeep.ru

ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ?

Оставьте заявку на бесплатную консультацию. 

Мы перезвоним в ближайшее время, ответим на Ваши вопросы и расскажем подробнее о нас

Создание винных погребов, шкафов,  комнат, стеллажей
по индивидуальным проектам под ключ

+7 (495) 741-80-18

Наверх

Title

Text